Информационный портал о Кавказских Минеральных Водах
Заказ путевок по бесплатному телефону: 8 (800) 200-47-07
Кисловодск, Ессентуки (8793) 72-72-72, Пятигорск, Железноводск (8793) 23-23-23

 
Регистрация
Авторизация
В избранное
 
 
Облако тегов
Пятигорск Культура Кисловодск Общество Кавказская кухня Блюда Спорт Ессентуки Дети Молодежь Минводы Кмв Безопасность Расследование История Противопоказания Праздник Курорт Экономика Туризм Происшествия Показания Отдых Питание Размещение Выставка Образование Здоровье Расчетный час Транспорт Лермонтов Санаторий Георгиевск Развитие Происшествие Проект Открытие Железноводск Минеральные воды Дтп Парк Лечение Экология СКФО Реконструкция Еда Программа Фестиваль Авария Юбилей Медицина Дорога Кавказ Гибдд Анонс Сезон работы Мчс Расположение Проезд Как проехать Экскурсии Адрес Процедуры Услуги Необходимые документы для размещения Профиль Суд Номера Отпуск Церковь Конференция Кавминводы Аэропорт Заезд Акция Пострадавшие Соревнования Ставрополье Концерт Победители Казачество Строительство Медицинские услуги Лечебный профиль Задержание Хлопонин Уголовное дело Досуг и сервис Предгорный район Форум Дороги Источники Регион Ставрополь Политика Длительность заездов Машук Конкурс Совещание Школа
Авторизация
Логин:
Пароль:
 
Забыли пароль?

Аджап-сандал

15 августа 2010 - Dobu

Продукты:

свинина или рёбрышки,
лук,
баклажаны,
морковка,
помидоры,
перец сладкий,
капуста,
кабачки.

Мясо режется небольшими кусочками. Ложится на дно большой кастрюли. Заливается подсолнечным маслом (хорошим), обжаривается. Мелко режем лук, добавляем после того как мясо обжарилось. Дальше нужно стереть на тёрочку моркову и добавить после лука. Заранее режем среднимси колечками баклажаны, солим их, чтобы избавиться от горечи. Тем временем добавляем мелко порезанные свежие томаты. Режем сладкий перец. Далее нужно выжать сок из баклажанов, порезать их кубиками и добавить в кастрюлю. Чистим кабачок, тоже режем кубиками и немного спустя добавляем. Нашинковать капусту, залить минут на 15-20 кипятком. В кастрюлю можно уже добавлять перец. Пусть немного потушится и добавляем капусту. Тушиться всё это должно минут 40 на медленном огне. Добавляем специи по вкусу. Кроме того сюда можно добавлять и другие овощи, например, спаржевую фасоль. Перед тем, как выключить попробуйте все ли овощи протушились. Приятного аппетита.

Консультация менеджера по выбору санатория: +7(961) 444-23-23; +7(928) 313-96-46; +7(918) 782-38-46. Звоните! Всего запрошено консультаций - 7025195

Рейтинг: 0 Голосов: 0 2336 просмотров
Комментарии (0)

Нет комментариев. Ваш будет первым!

Проголосуйте за сайт!

 
 
 
Политика конфиденциальности