Информационный портал о Кавказских Минеральных Водах
Заказ путевок: Кисловодск, Ессентуки (87937) 2-72-72, Пятигорск (8793) 32 - l3 - l8, Железноводск (87932) 3-20-36


 
Регистрация
Авторизация
В избранное
 
 
Облако тегов
Пятигорск Культура Кисловодск Общество Кавказская кухня Блюда Спорт Ессентуки Дети Молодежь Минводы Кмв Безопасность Расследование История Противопоказания Праздник Курорт Экономика Туризм Происшествия Показания Отдых Питание Размещение Выставка Образование Здоровье Расчетный час Транспорт Лермонтов Санаторий Георгиевск Развитие Происшествие Проект Открытие Железноводск Минеральные воды Дтп Парк Лечение Экология СКФО Реконструкция Еда Программа Фестиваль Авария Юбилей Дорога Медицина Кавказ Гибдд Анонс Проезд Мчс Расположение Сезон работы Адрес Экскурсии Как проехать Процедуры Услуги Необходимые документы для размещения Профиль Номера Отпуск Суд Церковь Конференция Кавминводы Аэропорт Заезд Пострадавшие Акция Соревнования Ставрополье Концерт Строительство Победители Казачество Хлопонин Задержание Медицинские услуги Лечебный профиль Дороги Уголовное дело Форум Предгорный район Досуг и сервис Источники Регион Политика Ставрополь Машук Конкурс Совещание Длительность заездов Край
Авторизация
Логин:
Пароль:
 
Забыли пароль?

Рецепты кавказских блюд.

RSS-лента

в этом разделе представлены самые интересные рецепты национальных этносов северного Кавказа 

15 августа 2010 - Dobu | Подробнее | 0 комментариев | 1403 просмотра
Теги: кавказская кухня, еда, блюда
Шах- плов
15 августа 2010 - Dobu | Подробнее | 0 комментариев | 2064 просмотра
Теги: кавказская кухня, еда, блюда
15 августа 2010 - Dobu | Подробнее | 0 комментариев | 1337 просмотров
Теги: плов, кавказская кухня, еда, блюда
Ачма
15 августа 2010 - Dobu | Подробнее | 0 комментариев | 1855 просмотров
Теги: кавказская кухня, еда, блюда
Аджарские хачапури
15 августа 2010 - Dobu | Подробнее | 0 комментариев | 2358 просмотров
Теги: хачапури, кавказская кухня, еда, блюда
Фыджын – пирог с мясом
15 августа 2010 - Dobu | Подробнее | 0 комментариев | 1920 просмотров
Теги: кавказская кухня, еда, блюда
Кукуpузный хинкал
15 августа 2010 - Dobu | Подробнее | 0 комментариев | 1493 просмотра
Теги: кавказская кухня, еда, блюда
Мясо сушеное
15 августа 2010 - Dobu | Подробнее | 0 комментариев | 1529 просмотров
Теги: мясо, кавказская кухня, еда, блюда
Колбаса домашняя
15 августа 2010 - Dobu | Подробнее | 0 комментариев | 1727 просмотров
Теги: мясо, колбаса, кавказская кухня, еда, блюда
15 августа 2010 - Dobu | Подробнее | 0 комментариев | 1497 просмотров
Теги: кавказская кухня, еда, блюда
15 августа 2010 - Dobu | Подробнее | 0 комментариев | 1454 просмотра
Теги: сыр, кавказская кухня, еда, блюда
Жареные грибы в соусе баже.
15 августа 2010 - Dobu | Подробнее | 0 комментариев | 1287 просмотров
Теги: кавказская кухня, еда, грибы, блюда
15 августа 2010 - Dobu | Подробнее | 0 комментариев | 1315 просмотров
Теги: кавказская кухня, еда, блюда
15 августа 2010 - Dobu | Подробнее | 0 комментариев | 1749 просмотров
Теги: курица, кавказская кухня, еда, блюда
15 августа 2010 - Dobu | Подробнее | 0 комментариев | 1479 просмотров
Теги: мясо, кавказская кухня, еда, блюда, баранина
Долма.
15 августа 2010 - Dobu | Подробнее | 0 комментариев | 1432 просмотра
Теги: кавказская кухня, еда, долма, блюда
15 августа 2010 - Dobu | Подробнее | 1 комментарий | 1918 просмотров
Теги: сладость, кавказская кухня, еда, блюда
Суп из мацони
15 августа 2010 - Dobu | Подробнее | 0 комментариев | 1319 просмотров
Теги: суп, кавказская кухня, еда, блюда
Буглама.
15 августа 2010 - Dobu | Подробнее | 0 комментариев | 1517 просмотров
Теги: кавказская кухня, еда, буглама, блюда
Сациви из говядины.

Сациви - холодное кушанье из домашней птицы, чаще всего курицы или индейки, но может быть также сациви из гуся и утки, а в редких случаях даже из мяса. Существенной частью сациви наряду с мясом птицы является соус сациви, давший название всему блюду. Наиболее сложно и ответственно приготовление соуса, который имеет более полутора десятков разновидностей. Однако основная схема приготовления соуса и набор продуктов для него более или менее постоянны. Соус готовят на бульоне, в котором варилась птица или мясо.

15 августа 2010 - Dobu | Подробнее | 0 комментариев | 1419 просмотров
Теги: сациви, кавказская кухня, еда, блюда
Язык говяжий по-кавказски.
15 августа 2010 - Dobu | Подробнее | 0 комментариев | 1403 просмотра
Теги: язык, кавказская кухня, еда, блюда
15 августа 2010 - Dobu | Подробнее | 0 комментариев | 1355 просмотров
Теги: сациви, кавказская кухня, еда, блюда
Хинкали
15 августа 2010 - Dobu | Подробнее | 0 комментариев | 1738 просмотров
Теги: хинкали, кавказская кухня, еда, блюда
15 августа 2010 - Dobu | Подробнее | 0 комментариев | 1346 просмотров
Теги: чурпа, кавказская кухня, еда, блюда
Чебуреки.
15 августа 2010 - Dobu | Подробнее | 0 комментариев | 1911 просмотров
Теги: чебуреки, кавказская кухня, еда, блюда
Куриные крылышки по-грузински.
15 августа 2010 - Dobu | Подробнее | 0 комментариев | 1493 просмотра
Теги: курица, кавказская кухня, еда, блюда
Гебжалиа
15 августа 2010 - Dobu | Подробнее | 0 комментариев | 1425 просмотров
Теги: кавказская кухня, еда, гебжалиа, блюда
Мчади
15 августа 2010 - Dobu | Подробнее | 0 комментариев | 1473 просмотра
Теги: мчади, кавказская кухня, еда, блюда
Варенье из белой черешни с орешками
15 августа 2010 - Dobu | Подробнее | 0 комментариев | 1204 просмотра
Теги: кавказская кухня, еда, варенье, блюда
Варенье из зеленых грецких орехов
15 августа 2010 - Dobu | Подробнее | 0 комментариев | 1849 просмотров
Теги: кавказская кухня, еда, варенье, блюда
Курабье
15 августа 2010 - Dobu | Подробнее | 0 комментариев | 1199 просмотров
Теги: курабье, кавказская кухня, еда, блюда
Риза-кюфта
15 августа 2010 - Dobu | Подробнее | 0 комментариев | 1389 просмотров
Теги: риза-кюфта, кавказская кухня, еда, блюда
Гозинаки
15 августа 2010 - Dobu | Подробнее | 0 комментариев | 1234 просмотра
Теги: кавказская кухня, еда, гозинаки, блюда
Бажа
15 августа 2010 - Dobu | Подробнее | 0 комментариев | 1292 просмотра
Теги: кавказская кухня, еда, блюда, бажа
Чвиштари
16 августа 2010 - Dobu | Подробнее | 0 комментариев | 1508 просмотров
Теги: чвиштари, кавказская кухня, блюда
Пеламуши
Гора-мусабе
16 августа 2010 - Dobu | Подробнее | 0 комментариев | 1159 просмотров
Теги: кавказская кухня, гора-мусабе, блюда
Бухлама (тушеная баранина) с баклажанами
Холтмаш с черемшой и крапивой.
16 августа 2010 - Dobu | Подробнее | 0 комментариев | 1299 просмотров
Теги: холтмаш, кавказская кухня, еда, блюда
Чапильгаш (лепёшки с картофелем или творогом)
Кюкю из зелени
16 августа 2010 - Dobu | Подробнее | 0 комментариев | 1173 просмотра
Теги: кюкю, кавказская кухня, еда, блюда
Щербет
16 августа 2010 - Dobu | Подробнее | 0 комментариев | 1316 просмотров
Теги: щербет, сладость, кавказская кухня, блюда
Шекер-Чурек
17 августа 2010 - Dobu | Подробнее | 0 комментариев | 1169 просмотров
Теги: шекер-чурек, кавказская кухня, еда, блюда
Шашлык говяжий Мцвади
17 августа 2010 - Dobu | Подробнее | 0 комментариев | 1187 просмотров
Теги: шашлык, мангал, кавказская кухня, еда, блюда
Курзе с мясом
17 августа 2010 - Dobu | Подробнее | 0 комментариев | 1426 просмотров
Теги: мясо, курзе, кавказская кухня, еда, блюда
Ткемали соус
17 августа 2010 - Dobu | Подробнее | 0 комментариев | 1308 просмотров
Теги: ткемали, соус, кавказская кухня
Бараньи ножки и голова с галушками
17 августа 2010 - Dobu | Подробнее | 0 комментариев | 1302 просмотра
Теги: мясо, кавказская кухня, блюда, баранина
Проголосуйте за сайт!